A doua etapa a dietei, a patra zi

M-am trezit cu 69 kg, fix. Si am incercat asa o dezamagire, nu stiu de ce ma asteptam sa fiu sub 69, adica stiu, credeam ca pana sambata dimineata sa am 67 kg. Din fericire nu ma apasa dieta, nu ma simt nefericita din cauza acesteia si consider ca nu as avea probleme sa merg astfel mai departe pana la 67, poate chiar pana la 62 daca tot ma simt pe val. Pentru ca oricum pena la sfarsitul lunii februarie mi-am propus sa ajung la 62.

Dimineata am introdus 100ml lapte cu cafea, iar la 9 astfel:   100 g piadina, 50 g rucola, o lingurita unei de in, un ardei capia si 70 g emmentaler. Pentru pranz am in vedere ciuperci, dupa nu stiu....

A doua etapa a dietei, a treia zi

M-am trezit la 6, dar m-am culcat devreme, la 8 aproximativ.

Azi dimineta aaveam 69,3, slabesc, dar nu in ritmul sperat. Ieri ma gandeam ca introduc cantitati prea mari la un intreval de timp destul de scurt. Astfel ca am decis sa maresc intervalul de timp, deci din 3 in 3 ore si sa micsorez oarecum cantitatile.

• ore 6:   200ml lapte de soia cu o bucatica de castagnaccio, bucatica care oricum are cca 300 calorii


• ore 9:   50 g paine semiintegrala facuta in casa cu 40 g unt


• 0re 12:   400 grame ciuperci cu mujdei de usturoi si-o rosie


• ore 15:    o bucatica de castagnaccio


• ore 18:   50 g linte cu 100 g sfecla rosie


• ore 21:   o lingurita de ulei de germeni de grau cu o lingurita de miere si vreo 50 ml lapte

Si am deja introduse 800 calorii si doar vreo 14 g proteine la ora 9 dimineata. Sunt mare : (

Pentru restul nu stiu, cred ca am sa-mi pregatesc ceva ciuperci....

Errata: o felie de castagnaccio are doar 145 calorii, deci implicit calculele sunt gresite....nu el mai reiau.

Castagnaccio

Un dulce tipic italian foarte sanatos, adaptat copiilor peste un an. Da, stiu, are si nuca, dar eu nu sunt de parare ca nuca ar trebui eliminata din alimentatia copiilor pana la varsta de 3-4 ani.

Reteta:  750ml apa, 250 g stafide, 500 g faina de castane (cu cat mai proaspata cu atat mai buna), 6 linguri de ulei de masline.

Eu am facut-o azi cu ingredientele de mai sus, dar reteta originara cere si pinoli si rozmarin. Pinoli nu aveam in casa, rozmarinul nu ma incanta, nu pot manca nimic pe post de dulce cu rozmarin.

Se pun stafidele la moi in apa, se lasa aproximativ o jumatate de ora timp in care se incalzeste si cuptorul la 200 grade. Dupa ce s-au muiat stafidele se poate turna compozitia apa stafide peste faina de castane mestecand pentru ca sa nu se formeze cocoloase.

Se ia o tava mare, larga si se unge cu 4 linguri ulei de masline, se toarna compozitia peste care se pun nucile si restul de 2 linguri de ulei de masline. Se da la cuptor minimum 30 minute.

E un deliciu, cred ca azi am sa iau si eu o feliuta chiar daca sunt la regim.

calorii: 3510,  proteine: 56,8